「248農學市集醬油」製作過程:
選豆-》洗豆-》蒸豆-》加入麴菌恆溫培養-》放入缸中發酵150天以上-》取汁稀釋熬煮-》填充裝瓶,高溫殺菌-》成品
「淡口味油膏特色」:
淡口味油膏是用「糯米」製作出油膏的濃稠感,口感鹹甜、鹹甜,不會太鹹,也不會太甜,又帶有「阿嬤的豆醬香」
「蒜蓉油膏」的特色:
以淡口味油膏為基底,再加入台灣的蒜頭製的蒜蓉,讓油膏多一分蒜香味,是我們記憶中的香味。
有效日期:2025-09-13
NT$200
原促會所建立的「部落e購」採用參與式保障系統 (PGS)之概念,以原農協同組合模式的共同產銷與公平貿易的精神,發揮原住民部落共享的精神,發展出屬於原住民族的團結經濟。
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