產地/農民:屏東/枋山鄉蔬菜班產銷第11班(排灣族)
商品規格:200g/包
芝麻菜屬於十字花科植物,西蘭花和綠花椰菜都是這一類,它的產季是在春季和夏季,一年四季在超市都買得到。這種植物味道苦、帶有辛辣調。
食用方法:芝麻葉最常被用在沙拉,還可以搭配披薩和生牛肉片,生切碎用於魚類菜餚、煎蛋捲和燴飯中。
NT$35
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原促會所建立的「部落e購」採用參與式保障系統 (PGS)之概念,以原農協同組合模式的共同產銷與公平貿易的精神,發揮原住民部落共享的精神,發展出屬於原住民族的團結經濟。
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