產地/農民：新竹縣/信利農場（有機驗證）

商品規格： 250g/包

食用方法：建議煮、炒、熬時間不直過長，以免營養流失，但不宜生食。

奶油白菜是一種不結球的白菜，外型像故宮的翠玉白菜，葉柄肥厚呈白色湯匙形狀，葉面油綠，適合清炒、燉煮等料理。