(冷凍)檳榔心芋頭(300g)友善耕作

定價120元

售價:120元


產地/農民:新北金山跳石/王御庭 冷凍保存可達一年,冷藏一個月

來自金山跳石的檳榔心芋,具有肉質細、口感鬆綿的特色,芋頭中的纖維呈現像是檳榔心。其芋肉帶白色,肉質較細而綿密,適合製作燉煮類料理如芋頭燒雞、芋頭排骨湯以及糖煮蜜芋頭、芋泥等,都能品嚐到芋頭熬煮透後綿滑的口感。

推薦料理:蜜芋頭、燉煮料理、芋頭糕等各種甜鹹變化。

資料來源:https://blog.icook.tw/posts/139143