千寶菜(250g)(周二到)有機

會員價:35元

(此物品為冷藏運送)


產地:桃園/信心有機農場

外形像芥藍,味道介於菜心和芥藍之間,千寶菜是北方特有的一種野菜。葉質柔嫩富甘味,營養價值很高,胡蘿蔔素和纖維,更是所有蔬菜中含量最多者。
擁有芥藍的甜味,又有小白菜清脆的口感。

千寶菜沒有其他野菜的苦澀,可清炒、涼拌。汆燙後,涼拌芝麻醬或佐沙拉、蠔油食用;亦或調製成雪裡紅,品味極佳。