屏東區原農協同組合-廖英妹

農民:廖英妹 早期在部落經營早餐店,手藝很好,孩子成家立業後在外地定居,自己與丈夫繼續住在部落生活,有三位優秀的小孩,兩位是職業軍人其中一位是演藝人員,常常將自己種植的蔬菜寄給在外生活的孩子和孫子們。 每天日出而作日落而息,到山上都可看到星媽美麗的身影在梯田上忙碌,因年紀關係拔草時為了保護膝蓋關節會準備一張小板凳備用,農田旁種了一棵佳苳樹,在樹蔭下擺設一些烹煮的器具可隨時在山上用餐、休憩。 與大自然共舞,用行動展現;用堅持守護是為了深愛的這片土地。

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